piątek, 15 sierpnia 2014

7. Owocowa słodycz.

Dzisiaj coś dla podniebienia :) Jest to mój ulubiony przepis na  szybkie, łatwe i bardzo smaczne ciasto. Z racji, że w ogrodach pojawiły się owoce leśne tj. jeżyny, maliny, borówki, porzeczki, można je wykorzystać w bardzo smaczny sposób. 


Chciałabym zaproponować biszkopt z jeżynami, borówkami i czerwonymi porzeczkami, do którego odpowiedni jest także rabarbar czy jabłka (no w końcu trzeba wspierać polskich sadowników :) ! ) Na pewno wiele z Was zna ten przepis doskonale.


Biszkopt z borówkami amerykańskimi, jeżynami i czerwoną porzeczką
5 jaj
2 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
1 szklanka cukru

Jajka ubić z cukrem, dodać jedną szklankę mąki, ubijać, następnie dodać jedną szklankę mąki z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną, na końcu wlać rozpuszczoną margarynę i zmiksować delikatnie.
Wyłożyć na blaszkę, na wierzch wyłożyć owoce, piec 40 minut.

Trzeba pamiętać, by nie przesadzić z ilością owoców, ponieważ ciasto może nie wyrosnąć.


Polecam i życzę smacznego! :)


11 komentarzy:

  1. Znam podobny przepis ale mi zawsze owoce opadają.......
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. This blog was... how do I say it? Relevant!! Finally I have found something that
    helped me. Thanks!

    My homepage - Judy Neinstein Toronto

    OdpowiedzUsuń
  3. O, moze to dodatek maki ziemniaczanej sprawia, ze te owoce sie trzymaja gory?;) Piekne!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wydaje mi się, że mąka ziemniaczana poprawia trochę konsystencję ciasta :)

      Usuń
  4. It's enormous that you are getting thoughts from this post as well
    as from our argument made at this place.

    Here is my web-site - 2011

    OdpowiedzUsuń
  5. °º。✿
    Passei para uma visita e conhecer seu blog que é maravilhoso.
    Fotos maravilhosas, visual apetitoso.

    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    ·..✿✿⊱

    OdpowiedzUsuń
  6. ja pozostanę przy borówce amerykańskiej kupionej na targu, ponieważ w moim ogrodzie z braku deszczu wszystko wyschło....

    OdpowiedzUsuń